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Helfer/-in im Gastgewerbe


Ausbildungsdauer:		2 Jahre

Arbeitsgebiete:		Hotels · Pensionen · Gasthöfen · Restaurants · Sanatorien · Ferien-, Kur- und Erholungsheime Der (die) Helfer (-in) im Gastgewerbe unterstützt die Fachkräfte des Gastgewerbes bei ihren vielfältigen Aufgaben. Sie arbeiten auf Anweisung des Fachpersonals. Eine bestimmte berufliche Vorbildung ist hierfür nicht gefordert. Erfahrungen aus dem Gastronomiebereich sind jedoch von Vorteil.

Berufliche Fähigkeiten:		reinigen und pflegen Räume und Einrichtungen überziehen Betten bestücken Gästebäder mit Hygieneartikeln waschen, bügeln und legen Wäsche zapfen Bier gießen Getränke ein bedienen und beraten am Bufett decken den Tisch dekorieren servieren Speisen und Getränke

Abschuss:

Ausbildungsort:		Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten AFZ, Betrieb und Berufsschule (Turnus: 3 Wochentage Praxis + 2 Wochentage Berufsschule).

Ansprechpartner:		Herr Robert Wildfang Tel.: 0381/ 80 17-142 Fax: 0381/ 80 17-130 E-mail: r.wildfang@afz-rostock.de

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