- Übersicht der Vorbereitungsarbeiten
- Zubereitung unterschiedlicher Fleischteile
- Garmethoden und Zubereitungsarten
AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH
Inhalte:
Übersicht der unterschiedlichen Vorbereitungsarbeiten. Zubereiten unterschiedlicher Fleischteile mit dazugehörigen Garmethoden und Zubereitungsarten.
keine
Teilnahmebescheinigung
1-tägiger Kurs:
8 Unterrichtseinheiten pro Tag
08:00 - 14:45 Uhr
AFZ Rostock GmbH
Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
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