In der modernen Medizin ist das Thema "Ernährung" nicht mehr wegzudenken. Die ständig steigenden Zahlen übergewichtiger und adipöser Menschen und den damit einhergehenden Folgeerkrankungen machen die Bedeutung von Prävention und Therapie deutlich. Darüber hinaus gibt es viele andere Erkrankungen, Lebensmittelunverträglichkeiten oder schwerwiegende klinische Situationen, bei denen eine gezielte Intervention durch ernährungstherapeutische Maßnahmen maßgeblich zum Therapieerfolg beiträgt.

Damit ernährungsbedingte Beschwerden schnell erkannt werden und Patienten entsprechende Hilfestellung bekommen, ist ein umfangreiches Wissen in der Medizin und Pflege von großer Bedeutung. Mit der Teilnahme an diesem Kurs erhalten Sie einen intensiven Einblick in die Therapiemöglichkeiten ernährungsbedingter Erkrankungen. Unterstützen Sie Ihre Patienten oder Bewohner/-innen, in dem Sie Probleme erkennen, ansprechen und Hilfe anbieten können.