Das 1x1 der Gastronomie - Light

„Das 1x1 der Gastronomie“ ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Start in die aufregende und vielfältige Welt der Gastlichkeit. In den zwei Seminartagen werden Ihnen die Basics im Servicebereich vermittelt – von der Kunst der Gastfreundschaft bis hin zum Service im Restaurant oder Café.

Dieses Seminarprogramm kann auch im Rahmen eines 3-Tageseminars Das 1x1 der Gastronomie - kompakt gebucht werden.
Ihr Sparvorteil liegt bei 99,00 EUR gegenüber der Einzelbuchung.

Inhalte

1. Seminartag „Grundlagen für Servicemitarbeiter/-innen“

  • Einführung
  • Die Kunst der Gastfreundschaft
  • Aufgaben und Anforderungen von Servicemitarbeiter/-innen
  • Arbeitsmittel/-geräte
  • Überblick über Hygiene und Hygienestandards

 

2. Seminartag „Service und praktische Anwendung“

  • Überblick über Getränkekunde, Gläsern und Serviettenformen
  • Tische eindecken
  • Servier- und Tragetechniken
  • Praktische Anwendung

 

Ihr Ansprechpartner

Sandra Zamora González, Projektkoordinatorin

Teilnehmerkreis

Auszubildende, Quereinsteigende, Fachkräfte sowie alle Interessierten in der Tourismusbranche

Voraussetzungen

Dauer

2-Tagesseminar mit je
8 Unterrichtseinheiten

1. Seminartag: Mo, 09.00 - 16.00 Uhr
2. Seminartag: Mo, 10.00 - 17.00 Uhr

Bildungsziel

Berufliche Fort- und Weiterbildung

Preis

  • 299,00 € (inkl. Teilnahmebescheinigung, Seminarunterlagen)

Anmeldung

Termine:

Hinweise

Eine Förderung ist evtl. über die Beantragung von Bildungschecks möglich. Mehr Infos unter Bildungschecks.

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