Grundlagen der Mitarbeiterförderung und Mitarbeiterentwicklung in der Gastronomie

Ein Job in der Gastronomie; attraktiv, erfüllend, erfolgreich!? Mit Know-how in der Mitarbeiterförderung und Mitarbeiterentwicklung können wir das gemeinsam und vor allem auf Dauer erreichen. Die richtigen Mitarbeiter/-innen zu bekommen und diese richtig zu führen ist die eine Seite, unsere Mitarbeiter/-innen aber auch auf lange Zeit an unser Unternehmen zu binden, das ist nur mit richtigem Handwerk möglich. Die vielfältigen Gestaltungsspielräume und Möglichkeiten werden in diesem Seminar vermittelt.

Es ist die Fortsetzung des Seminares "Grundlagen der Mitarbeiterführung in der Gastronomie" und soll Gründer/-innen, Inhaber/-innen sowie leitende Mitarbeitende befähigen, einmal gewonnene, gute Mitarbeiter/-innen langfristig an das Unternehmen zu binden.

Der Teilnehmende hat nach dem Seminar Kenntnisse zu den Chancen, seine vorhandenen Mitarbeiter/-innen langfristig und nachhaltig zu entwickeln, den Mitarbeitenden eine persönliche und berufliche Perspektive zu bieten. Damit wird nicht nur die Arbeit erfüllender. Die Qualität steigt, die Kosten sinken, die Position des Unternehmens am Markt wird gestärkt, weitere gute Mitarbeiter/-innen finden uns. Eine positive Spirale der Qualität setzt ein.

Inhalte

  • Grundlagen der Mitarbeiterentwicklung
  • Planung, Maßnahmen und Controlling langfristiger Mitarbeiterbindung

Ihr Ansprechpartner

Sandra Zamora González, Projektkoordinatorin

Teilnehmerkreis

Betreiber/-innen und Gründer/-innen kleiner und mittlerer Gastronomie-Projekte. Mittlere Leitungsebene größerer Gastronomie-Projekte (Restaurantleiter/-innen, F&B-Assistent/-in, Barleiter/-in). Trainees größerer Gastronomie-Projekte.

Voraussetzungen

keine

Dauer

5 Unterrichtseinheiten
(Tagesseminar)
08.30 Uhr - 13.00 Uhr

Bildungsziel

Berufliche Fort- und Weiterbildung

Preis

  • 199,00 € (inkl. Verpflegung, Seminarunterlagen und Teilnahmebescheinigung)

Anmeldung

Termine:

Hinweise

Dieses Seminar ist auch als Firmenschulung buchbar.

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