Verstärkung gesucht: 

Bildung ist der Schlüssel, um der Arbeitswelt von morgen mit Zuversicht zu begegnen - mit den Erfahrungen und Kompetenzen im AFZ Rostock entfalten wir Potentiale, erweitern Perspektiven und entwickeln Fertigkeiten. Unsere Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote bringen Menschen in ihrem beruflichen Wachstum voran und machen fit für neue Herausforderungen.

Können wir Sie mit dieser Aufgabe auch begeistern? Dann werden Sie Teil unseres Teams! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als

Koch/Köchin (m/w/d) für unser hauseigenes Lokal "Am KAI 334"

Ihre Aufgaben:

• Sie unterstützen bei der Zusammenstellung der Speisepläne, Menüs, Buffets etc. unseren gastronomischen Leiter.
• Sie stellen eine qualitativ, quantitativ einwandfreie und termingerechte Küchenproduktion sicher.
• Dabei sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung, Herstellung, Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
• Sie kontrollieren die Lagerbestände und beachten dabei die Mindesthaltbarkeitsdaten und führen Inventuren durch.
• Die HACCP-Vorschriften sind Ihnen bekannt und deren Einhaltung selbstverständlich. Sie haben einen Blick für Sauberkeit und Hygiene.
• Zudem übernehmen Sie die Pflege und Wartung unserer Küchentechnik.

Ihr Profil:

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung mit und idealerweise mindestens eine 2-jährige Berufserfahrung.
• Im Umgang mit HACCP-Vorschriften sind Sie vertraut.
• Sie besitzen ein Gesundheits- und polizeiliches Führungszeugnis.
• Eigenständiges Arbeiten, ein sicheres und freundliches Auftreten, Teamfähigkeit sowie ein Blick für Ordnung und Hygiene runden Ihr Profil ab.

Wir bieten:

• Sie werden Teil eines motivierten und kollegialen Arbeitsumfeldes und übernehmen ein abwechslungsreiches, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet.
• Sie profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, die Ihnen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ermöglichen.
• Ihre Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche.
• Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr.
• Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung mit langfristigen beruflichen Perspektiven.
• Darüber hinaus unterstützen wir Sie mit vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Angeboten im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements.
• Zudem stehen Ihnen kostenfreie Parkplätze zur Verfügung, und Sie profitieren von einer guten Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
• Genießen Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und innovativen Unternehmen am Wasser. 
• Ergänzend bieten wir Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge zur Unterstützung Ihrer finanziellen Absicherung im Alter.

Ihre Bewerbung:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail und mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittstermin an:

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH
Katja Predel
Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
+49 381 8017-187
bewerbung@afz-rostock.de